- Crescătorii de oi reclamă faptul că blocarea, în această primăvară, a exporturilor în Uniunea Europeană (UE), după apariția pestei micilor rumegătoare în România, a însemnat practic un an pierdut pentru oierii care cresc animale pentru export.
Începând cu 18 martie, cu o lună înainte de Paște, fermierii români au avut limitări pentru exportul de carne de oaie în statele membre ale Uniunii Europene. Asta după ce Comisia Europeană a impus restricții asupra exporturilor de specialitate din România.
Motivul?
„În urma confirmării unui focar de Pestă a Micilor Rumegătoare în localitatea Gepiu, județul Bihor, la data de 5 martie 2025, au fost stabilite zone de restricție (protecție, supraveghere și suplimentare) pentru a limita răspândirea bolii”, ne expică Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
Restricțiile au nemulțumit oierii. Asociația Profesională a Ciobanilor, condus de lideri precum Ioan Sterp (cunoscut ca Ionică Ciobanu) și Gheorghe Dănulețiu (supranumit „Ghiță Ciobanul”), a organizat chiar și proteste în fața Guvernului României.
Protestatarii estimează pierderi financiare de până la 40%, iar unii avertizează că 80% dintre ferme riscă falimentul din cauza acestor restricții.
România a obținut totuși din partea Comisiei Europene o dispensă prin care oile și caprele provenite din fermele neafectate de focare de Pesta Micilor Rumegătoare (PMR) să poată fi transportate la abatoarele din proximitate pentru sacrificare, prevenind astfel riscul de faliment al crescătorilor locali, a anunțat ieri reprezentanții Executivului de la Palatul Victoria.
Europa, nu statele arabe – principala piață de desfacere
Uniunea Europeană, alături de Regatul Unit, reprezintă principala piață de desfacere pentru carnea de oi și capre provenită din România, așa cum reiese din datele Institutului Național de Statistică (INS).
Spre exemplu, în anul 2023, aproximativ 75% din valoarea totală a exporturilor s-a îndreptat către această zonă, cu un volum estimat pentru UE de peste 1.200 de tone. În restul lumii au ajuns doar 355 de tone. Asta înseamnă că 77% din volumul total a fost destinat piețelor europene.
Valoarea acestor cantități a fost următoarea: 17,26 milioane de euro pentru exporturile către Europa și 6,16 milioane de euro pentru exporturile către restul lumii.
În primele cinci luni din 2024, tendința se menține: din cele aproximativ 1.220 de tone exportate, 920 de tone (adică 75%) au mers tot către UE și UK, iar restul lumii a absorbit doar 300 de tone.
Această distribuție dezechilibrată arată că exporturile românești sunt extrem de concentrate în piața europeană, iar orice blocaj în acest spațiu afectează direct veniturile fermierilor.
Printre cele mai importante destinații se numără Italia – cu peste 1.000 de tone în 2023 și 754 de tone în 2024 (ianuarie – mai) – urmată de Grecia, Spania, Olanda, Germania și Regatul Unit.
Aceste țări, cu o tradiție culinară puternic legată de consumul de carne de miel, absorb constant cele mai mari volume. Se poate afirma că, fără accesul la aceste piețe, sectorul ovin din România ar suferi pierderi majore, în lipsa unor alternative externe semnificative.
Carnea de oaie se exportă în UE până în perioada Paștelui
Da, pe baza datelor disponibile ale INS, se poate trage concluzia că exporturile românești de carne de oi și capre către țările din Uniunea Europeană și Regatul Unit sunt concentrate, în mod semnificativ, în primele luni ale anului – mai exact până în perioada sărbătorilor de Paște.
Această tendință este vizibilă în comparația dintre cantitățile exportate în 2023 și cele realizate în primele cinci luni ale anului 2024.
În anul 2023, România a exportat aproximativ 1.201 tone de carne de ovine și caprine către țările din UE și Regatul Unit, iar în primele cinci luni din 2024 au fost deja livrate circa 920 de tone, reprezentând peste 75% din volumul total al anului anterior.
Diferența de aproximativ 281 de tone între întregul an 2023 și primele luni din 2024 indică un ritm accelerat al exporturilor în perioada ianuarie – mai, sugerând un ciclu sezonier.
Această concentrare a livrărilor în prima jumătate a anului este strâns legată de tradițiile alimentare și culturale din țările importatoare, unde consumul de carne de miel sau capră crește semnificativ în preajma sărbătorilor pascale.
Țări precum Italia, Grecia, Spania sau Marea Britanie au obiceiuri culinare bine împământenite legate de carnea de miel, ceea ce duce la o cerere crescută în această perioadă. Exportatorii români, la rândul lor, își calibrează ofertele și logistica pentru a răspunde acestei cereri sezoniere.
Efectivele de oi
La capitolul ovine, România stă poate cel mai bine și s-a înregistrat o creștere în ultimul deceniu. În 2014, în România erau înregistrate 9,8 milioane de animale din această specie. În 2023, efectivele au crescut până la 11,72 milioane.
Efectivele erau cu 39,4% mai mult față de anul 2006.
Consumul anual de carne în România
În ceea ce privește consumul mediu anual de carne, începând cu anul 2014, începe să crească.
În 2014, consumul anual era de 57,8 kilograme de carne pe an. 50% din consumul anual era reprezentat de carnea de porc. 35% era procentul cărnii de pasăre.
În 2023, consumul mediu anual de carne în România este estimat la aproximativ de patronatele din domeniu la 77 de kilograme pe cap de locuitor. Carnea de porc rămâne consumată anual într-o cantitate de 38 kg pe cap de locuitor, urmată de carnea de pasăre, cu un consum de aproximativ 27 kg. Carnea de vită reprezintă o parte mai mică din total, cu un consum de aproximativ 5-7 kg pe cap de locuitor.
Urmăriți PressHUB și pe Google News!
