Cum să vopsești ouăle de Paște, în roșu sau în orice altă culoare pe care ți-o dorești, aflăm urmărind sfaturile ce urmează. Rețeta garantează ouă roșii de Paște impecabile.
Potrivit tradiției, ouăle trebuie vopsite în joia din Săptămâna Patimilor, cunoscută ca și Joia Mare.
Există câteva sfaturi și mici trucuri pentru cum să vopsești ouăle de Paște perfect:
- Scoate-le din frigider cu o seară înainte pentru a evita riscul ca acestea să se spargă în timpul fierberii.
- Verifică dacă ouăle sunt proaspete, scufundându-le într-un vas cu apă. Cele vechi se vor ridica la suprafață, cele proaspete se vor așeza pe fundul vasului.
- Este de preferat că ouăle care urmează să fie vopsite să fie cât mai deschise la culoare sau cel mai bine, albe.
- Degresează-le, curătându-le cu apă călduță și detergent înainte de le vopsi. Spală-le cu un burete și limpezește-le apoi cu apă și oțet pentru a șterge orice urmă de detergent și pentru a se prinde cât mai bine vopseaua.
- Fierbe-le la foc mic, într-un singur strat, pentru a evita spargerea lor sau fierberea inegală. Pentru a avea ouă de Paște perfecte, ar trebui să le lași să fiarbă 10-12 minute. Astfel, ele vor fi tari și ușor de curățat.
Citește și: Cea mai bună rețetă de cozonac
Cum să vopsești ouăle de Paște: folosește vopsea naturală
Dacă folosești vopsea care nu este nevoie să fie pusă la fier, este bine ca ouăle să se răcească complet înainte să fie colorate.
Este bine să urmezi în tocmai instrucțiunile de pe pachetul de vopsea, indiferent de ce metodă alegi.
O metodă excelentă pentru obținerea unei culori strălucitoare este ștergerea ouălor vopsite și uscate cu o bucată de cârpă sau de vată înmuiată în ulei. Aceasta va face ouăle colorate de Paște să strălucească!
Citește și: Cea mai bună rețetă de salată boeuf
Vopsea naturală
Ouăle pot să fie vopsite și cu ingrediente naturale precum sfecla, ceaiul verde, frunzele de ceapă sau varza.
– Cum să vopsești ouăle de Paște natual, cu sfeclă roșie
Pune sfecla roșie tăiată cubulețe într-o cratiță, adaugă ouăle fierte, apoi mai pune un strat de sfeclă peste ele, umple-o cu apă și adaugă două linguri de oțet pentru fixarea culorii, alături de o lingură de sare. Pune oala pe foc și când apa a dat în clocot, stinge flacăra și lasă ouăle în cratiță între 15 minute și o oră, în funcție de culoarea pe care dorești să o obții.
– Ouă de Paște vopsite cu ceai verde
O altă metodă naturală de vopsire a ouălor de Paște este și cea cu ceai verde. Se vor lua 7-8 pliculețe de ceai verde și se vor fierbe pentru 5 minute în aproximativ 600 de ml de apă, împreună cu o lingură de oțet. Se pun apoi și ouăle în cratiță și se vor fierbe la foc mic timp de 25 de minute.
– Ouă vopsite cu ceapă roșie
Pe lângă ouăle vopsite cu sfeclă roșie, există și ouă roșii vopsite cu ceapă roșie. Pentru circa 10 ouă vei avea nevoie de cojile de la 4 cepe roșii mari, o lingură de oțet și una de sare.
Pune apă la fiert într-o oală, adaugă sarea și oțetul, apoi cojile de ceapă. Introdu ouăle la fiert în oală, apoi când apa dă în clocot, lasă-le să fiarbă timp de 10 minute la foc mic, în așa fel încât să prindă culoare. Nu șterge ouăle la final.
Urmăriți PressHUB și pe Google News!
