Ferma de bizoni Eurobuffalo din Salonta a oferit ca sponsorizare DGASPC Bihor 7.600 kg de carne de bizon pentru ca din ea să fie făcute mezeluri pentru orfani și adulți cu dizabilități, însă cel care trebuia să le producă, cu complicitatea șefului Direcției, Călin Puia (foto), a transformat-o în mezeluri din porc.
BIHOREANUL vă prezintă o nouă „trânteală” a acestuia, având o miză de zeci de mii de euro, diferența valorică și cantitativă între carnea donată și produsele ajunse în centrele DGASPC.
„Pregătiți frigiderele și congelatoarele. Azi veți primi carnea de bizon”. Este unul dintre mesajele pe care șefele celor câteva zeci de centre pentru copii și adulți cu dizabilități ale DGASPC Bihor le-au trimis angajatelor cu două săptămâni în urmă, pe 12 decembrie.
Toate erau nerăbdătoare. Aflaseră că produsele erau donate de o fermă din Salonta, iar carnea de bizon este o delicatesă. Animalele sunt crescute acolo natural, în libertate, iar carnea e nu doar savuroasă, ci și sănătoasă, conținând multe minerale, în special fier și seleniu.
Mașinile trimise de la centre la procesatorul de carne Andromi Com, în Nojorid, au adus, însă, cu totul altceva: carne și mezeluri din porc. Mai mult, produsele urmau să expire curând, așa că șefele de centre au transmis noi instrucțiuni: „Începând de azi, să dați la beneficiari din mezelurile primite. Se începe cu micii, crenvurștii și salamurile, care expiră luna asta”. De fapt, carnea avea valabilitatea până la 16 decembrie, crenvurștii până pe 25 decembrie, iar cârnații expiră pe 27 ianuarie.
Continuarea, în Ebihoreanul.ro
Urmăriți PressHUB și pe Google News!
(Sursa foto: Ebihoreanul.ro)
